أطعمة أوميغا 6 في المطبخ

أطعمة أوميغا 6 في المطبخ

إن أطعمة أوميغا 6 الكاملة لذيذة، ومغذية، ومتنوعة. في حين أنه من غير الآمن أن تطهو باستعمال الزيوت النباتية العادية مثل زيت الذرة، زيت دوار الشمس، وزيت فول الصويا (والتي تحتوي كلها على دهن أوميغا 6)، فإنه بإمكانك أن تطهو باستعمال أغذية أوميغا 6 الكاملة. مثلاً، بإمكانك أن تحضّر التوفو بالفلفل الحار، أو أن تحمص المكسرات والبذور ضمن الخبز والمافن المصنوعة من الحبوب الكاملة، أو تستعمل حليب الصويا بدلاً من الحليب في العديد من الوصفات.
معظم أغذية أوميغا 6 الكاملة هي عبارة عن أطعمة غير مطهوة رائعة. بإمكانك أن ترش المكسرات والبذور فوق السلطة، أو حبوب الإفطار، أو اللبن. أيضاً يمكنك أن تخلط بذور دوار الشمس، أو فول إيداهمامي مع السلطة. كما يمكنك أن ترش بذرة القمح المنتشة في حبوب الإفطار، أو أن تستعملها كإحدى المكونات في المافن المصنوعة من الحبوب الكاملة المحضّرة في المنزل. تناول وجبتك الخفيفة من فول الصويا المحمّص المملح. تمتع بمخفوق حليب الفواكه مع الصويا. قم بتحضير سرفيس من الحمص والطحينة من نمط الشرق الأوسط. إننا نشجّعك على تجربة أغذية جديدة، ونكهات جديدة!
النقطة الجوهرية: تناول على الأقل نوعاً واحداً من أطعمة أوميغا 6 الكاملة يومياً.