المسموح والممنوع من المعلبات
تعرض المعلبات الموجودة في البقاليات العديدَ من الأغذية الصحية
المحضّرة مسبقاً. تجنّب السلطات المعتمدة على المايونيز، واختر بدلاً من
ذلك سلطات الخضار، أو الفول/الفاصولياء المحضّرة باستعمال زيت الزيتون أول
عصرة. إذا كنت تحب السلطات المعتمدة على المايونيز، بإمكانك أن تحضّرها
بنفسك في المنزل باستعمال مايونيز زيت الكانولا. والصلصة هي خيار آخر صحي.
نحن نبتعد عن معلبات سلطات المعكرونة. بإمكانك أن تشتري قطع اللحم المبرد
من قسم المعلبات في مراكز التسوق: ابحث عن الديك الرومي، والدجاج، ولحم
البقر الهبر، طالما أنك سوف تشذّب الدهن الزائد فيما بعد. الزيتون والجبن
مقبولان أيضاً. اختر الجبن القليل الدسم إلا إذا كان لديك مناسبة خاصة.
العديد من محلات المعلبات تبيع أنواع الحساء الصحية المعتمدة على الفول،
ولكن ابتعد عن أنواع الحساء القشدية (الدسمة) إلا إذا كنت تعرف كيف تم
تحضيرها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق