زيت دوار الشمس العالي الأولييك، وزيت العصفر العالي الأولييك: حصة واحدة = ملعقة طعام
يمكن استعمال زيت دوار الشمس العالي الأولييك، أو زيت العصفر العالي الأولييك للطهو والخبْز مثل زيت الكانولا العالي الأولييك. استعمل هذين الزيتين بدلاً من الزيوت النباتية في الطهو والخبْز عندما يكون زيت الزيتون أول عصرة غير ملائم. إن ماركة Spectrum Naturals هي عالية النوعية، ويمكنك الوثوق بها كمصدر لزيت دوار الشمس العالي الأولييك، وزيت العصفر العالي الأولييك.تناول الزيوت العالية الأولييك باعتدال
ضع في الحسبان أنه بالرغم من أننا نسمح بزيت الكانولا، وزيت دوار الشمس، وزيت العصفر، العالية الأولييك وذلك كجزء من الحمية، فيجب عليك استعمال هذه الزيوت باعتدال. إنها ليست بغنى زيت الزيتون أول عصرة بالعناصر المغذية، وهي تحتوي على كمية أقل بكثير من دهن أوميغا 3 من زيت الكانولا المستخرج على البارد، أو زيت الكتان. وبالرغم من أنها لن تؤذي صحتك، فلم يثبت أيضاً من الناحية السريرية أنها تحسنها. فكّر بهذه الزيوت على أنها عادية وليست رائعة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق